„Natürlich Wild“ am 10.04.2021

Entdecken Sie in diesem Seminar, wie sich regionales Wild gesund, fett- und cholesterinarm zubereiten lässt. Themen sind unter anderem das professionelle Zerlegen und die gekonnte Zubereitung von Wildbret. Richtiges Würzen, Marinieren, Braten und das Schmoren von Reh, Wildschwein, Hirsch und Fasan bildet die spannenden Säulen dieses Seminars. Selbstverständlich erfahren Sie, welche Weine Sie zum Wildgericht servieren.

Die Seminare finden ab einer Mindestanzahl von 8 Personen statt und bieten Plätze bis zu 14 Personen. Sofern Sie einen Wertgutschein erhalten haben können Sie diesen bei jedem Kurs einlösen. Wertgutscheine verfallen nicht. In den Seminaren sind Wasser, Wein und Kaffee inkludiert. Sie erhalten eine bestickte Kochschürze als Geschenk für Ihre Küche zuhause. Das Mitbringen von Küchenutensilien oder Lebensmitteln ist nicht erforderlich. Zur Sicherung Ihrer Teilnahme bezahlen Sie Ihren Kurs bis 10 Tage vor dem Termin. Sollten Sie verhindert sein melden Sie sich bitte 2 Tage vor Kursbeginn ab. Andernfalls behalten wir uns vor, den Kurs vollständig zu berechnen. Eine Barzahlung vor Ort ist aus organisatorischen Gründen nicht möglich. Sollte der Kurs aufgrund höherer Gewalt abgesagt werden erhalten Sie die Möglichkeit zur Teilnahme an einem Folgetermin. Andernfalls erstatten wir den Wert des Gutscheins.